PORTO SAN GIORGIO – Oltre cinque quintali di pesce sono stati fritti e poi distribuiti, a partire dalle ore 18 di ieri, nella tradizionale Padella gigante dell’Adriatico, evento che si ripete da oltre mezzo secolo.
La giornata, iniziata in porto con la Festa del mare e l’omaggio della marineria ai caduti, è poi proseguita nella zona sud.
Circa 10 quintali di olio sono serviti per realizzare la maxi cottura, in collaborazione con decine di volontari.
Soddisfazione per la riuscita della manifestazione è stata espressa dall’amministrazione comunale e dalla Pro loco.
«Il calore della nostra comunità e la passione per le nostre tradizioni sono stati i veri protagonisti di una domenica di festa», ha commentato il sindaco Valerio Vesprini.
Il presidente della Pro Loco Giorgia Squarcia ha voluto «ringraziare i giovani che hanno partecipato alle varie fasi della padella in numero crescente. Il successo della giornata è stato confermato dalle numerose presenze e dalla vendita di tutto il pescato».
